白鶴酒造は、日本酒の輸出数量で国内トップを誇る。現地の嗜好にあわせた酒質やデザインを積極的に開発し、輸出のうち約9割を海外専用商品として展開。主力品に育った「純米にごり酒 さゆり」の拡売や、「白鶴錦 純米大吟醸」によるブランディングなどに取り組んでいる。海外事業部長を務める松永將義取締役に基本方針や直近の動向を聞いた。国内外拠点で営業展開同社が清酒を初めて輸出したのは1900年のパリ万博までさかのぼる。