ネット販売なども増え、買おうと思えばわりと手に入る存在になりつつある生わさび。スーパーなどでたま～に見かけることもありますよね！ そんな生わさびですが、おろしたての美味しさは知っていても、新鮮なまま1本使い切る自信がなくて…。そこで、江戸時代から続くわさび産地・東京都奥多摩町のわさび農家に、生わさびの保存法を教わりました！ 【収穫ツアー体験ルポ】東京の山奥でわさび収穫!?ハイ