みなさん砂肝は好きですか？ 筆者は砂肝のコリコリとした食感が大・大・大好き。居酒屋や焼き鳥屋では必ず注文するし、お酒のアテで炒めたものを食卓によく出したりします。そんな砂肝ラブなわたしが大注目なのが、料理研究家リュウジさんの「無限砂肝」です。ちょっと変わった「切り方」に秘密があるらしく、これは作ってみるしかないですよね～。では、さっそく！ 【バズレシピ再現】「さきいか」でウマさ爆上げ！「New