新型コロナウイルス感染拡大により最も影響を受けたのは飲食店だろう。緊急事態宣言やまん延防止措置法などを受け、度重なる営業自粛を求められた。結果として、倒産した飲食関連企業も多い。2022年4月時点ではまだコロナ収束には至っていないものの、日本も欧米諸国と同様に、コロナ禍で生活していくウィズコロナが一般化しつつあり、以前に比べれば少しずつではあるが飲食店の環境も良くなってきている。しかし、同じ飲食店でも