日清食品ホールディングスは29日から、「食品ロスをなくそう!NISSINもったいナイッス!プロジェクト」を開始する。社会貢献活動に情熱を注いだ同社創業者安藤百福氏の志を継ぎ、50年間に100の社会貢献活動を行う「百福士(ひゃくふくし)プロジェクト」(2008年〜)の第30弾として実施するもので、今回のテーマは「食品ロス」。同社グループの社員と家族を対象に、食品ロスに対する知識や理解を深め、家庭における食品ロスの削減