今年も春キャベツと新タマネギがおいしい季節がやってきました。甘くてやわらかく、みずみずしい食感は、まさにこの時期だけのとっておき！ふたつの野菜を主役にした春らしい華やかなレシピを、フレンチレストラン『モルソー（morceau）』オーナーシェフの秋元さくらさんに教わりました。新タマネギと春キャベツを使った絶品サラダ春キャベツ＆新タマネギは副菜にも便利！「あと、もう一品ほしい！」。そんなときにうれしい簡単