感染症から体を守るためには、免疫力をあげる「腸活」レシピがおすすめ。食物繊維が豊富なゴボウと相性抜群の発酵食品で、腸活効果がさらにアップ！する1品を、料理研究家＆管理栄養士の金丸絵里加さんに教えてもらいました。ゴボウは発酵食品との組み合わせが最強！おすすめ腸活レシピゴボウは腸内の掃除をする不溶性食物繊維と、善玉菌のエサになる水溶性食物繊維がどちらも豊富に含まれる優秀食材。相性のいい発酵食品と一緒