みんな大好きカレーライス！特に時間がなくても作れてしまい、バリエーションも豊富なレトルトカレーは忙しい現代人の強い味方です。そのままご飯にかけて食べてももちろん美味しいですが、ちょっとひと手間かけるだけでレトルトカレーはごちそうに大変身します。『あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ』（扶桑社刊）はレトルトカレーの美味しさをさらに引き出すアレンジレシピが満載。著者の一条もんこさんは、年間80