一年を通して安く提供されている豆苗。昔は中国料理などでしかお目にかかれない高級食材だったそうです。クセがないので野菜が苦手なお子さんでも食べやすく、栄養面でもとても優れているので、上手に食卓に取り入れたい食材の一つです。今回は自宅に常備している調味料だけでカンタンに作れる副菜をご紹介します。あと1品、彩りのあるものを添えたい!というときにもおすすめです。■豆苗のナムル調理時間10分1人分96kcalレ