焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」「PRESS BUTTER SAND」などを手掛ける株式会社BAKE初の和菓子ブランドとして、生どら焼き専門店「DOU（ドウ）」が、東武池袋駅構内にオープンしました。今回オープンする生どら焼き専門店「DOU（ドウ）」では、今まで洋菓子ブランドとして培ってきた技術、経験、できたてのおいしさへのこだわりを日本伝統の和菓子に掛け合わせ、新しい形のどら焼きが楽しめます。ブラント&