和食の定番「魚の煮付け」。涼しくなってくるとあのこっくりとした甘辛い味を食べたくなることはありませんか？今回は、しっかりと味をしみこませた「カレイの煮付け」レシピをご紹介。豆腐とネギを添えれば、栄養バランスもバッチリ。白ごはんがすすむこと、間違いナシです！■カレイの煮付け調理時間 25分 1人分270kcalレシピ制作：家庭料理研究家／管理栄養士中島 和代／杉本 亜希子＜材料 2人分＞カレイ(切り身)2切れ青