外国人ウケする「和食」メニュー東京カレンダー

外国人ウケする「和食」メニュー

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 和食の作り方をまとめた英語版レシピ本の日本語版が登場した
  • 出汁の取り方をはじめ、和食のイロハが丁寧に説明されている
  • 「外国人に受ける味」を知り尽くした筆者が、厳選したレシピを紹介している
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