[ドデスカ！-名古屋テレビ]2016年2月16日放送で冬の極上グルメを紹介していました。画像はイメージです（ColdSleeperさん撮影、Flickrより）伝統猟で捕らえる天然カモ冬を代表するジビエであるカモ。生け捕りにされた、天然のカモは極上とのこと。揖斐川を拠点にカモを狩る、猟師の堀江桂さんは、この道20年。堀江さんが受け継ぐ伝統的なカモ猟の方法は、無双網猟といいます。池のようになった川のよどみにエサを撒き、長さ9mの網