「ひよ子」と聞くと、「懐かしか！」とか「食べたか！」と条件反射的につぶやいてしまう、福岡県民は多いはずだ。最近は東京でも販売されているので、東京のお土産として福岡に「ひよ子」を持参する人もいると聞くが、けっして勧められることではない。福岡県民にとって「ひよ子」は昔も今も博多名産であって、それ以外のものとは認識されていない。その「ひよ子」の博多駅限定バージョン「ひよ子家族」がかわいいという、次のよう