フレンチのアフタヌーンティー6選。伝統的なフランス菓子やトリコロールカラーのスイーツを楽しむ
画像：グリロジーバー＆グリル／ヒルトン東京お台場
フレンチのアフタヌーンティーを6つご紹介。東京・横浜のホテルレストランに、この夏注目が集まるフランスをテーマにしたティーセットが続々登場。高級ホテルの最上階レストランで楽しむフレンチアフタヌーンティーや、トリコロールカラーがかわいらしいスイーツなど、フランスに思いをはせながら旅行気分で楽しんで。
【ヒルトン東京お台場】多彩なフレンチスイーツを堪能！スコーン＆サンドイッチは食べ放題
窓の外に東京湾の美しい眺望が広がる「ヒルトン東京お台場」の「グリロジー バー＆グリル」にて、多彩なフランス菓子の魅力を存分に味わえる「プランタン フレンチアフタヌーンティー」を開催。
濃厚なチョコレートを使用した「ガトーショコラ」や、香ばしくカリっとした食感とバニラ、抹茶の香りがアクセントとなる「カヌレ」など、定番のフランス菓子からアレンジを加えたものまで、バラエティに富んださまざまなスイーツが勢揃い。さらに、ワゴンサービスではおかわり自由のホテルメイドのスコーンやサンドイッチも用意される。
今年リニューアルされたエレガントなアフタヌーンティースタンドで、華やかなフレンチスイーツを楽しんで。
プランタン フレンチアフタヌーンティー
店舗名：グリロジー バー＆グリル／ヒルトン東京お台場
住所：東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
提供期間：2024/4/1（月）〜5/31（金）
料金：1名7800円
※税・サ込
メニュー
【スイーツ】
・パリ・ブレスト
・ガトーショコラ
・ストロベリータルト
・レモンタルト
・オペラ
・抹茶のカヌレ
・はちみつのガトー モンテリマール風
・いちごのヴェリーヌ（葛餅）
・洋風あんみつ
【セイボリー】
・ビーフ＆フォアグラミニスライダー トリュフソース
・サンジェルマン キャビア
・マルセイユ風ブイヤベース
【ワゴンサービス】
・プレーンスコーン
・アールグレイのスコーン
・サンドイッチ3種
【ザ・プリンス パークタワー東京】ホテル最上階の絶景レストランで楽しむ芸術的なスイーツ＆セイボリー
「ザ・プリンス パークタワー東京」のフランス料理「レストラン ブリーズ ヴェール」から、日本の春を彩る“さくら色”をテーマにしたアフタヌーンティー「SAKURAIRO French Afternoon Tea」が登場。
桜餅をイメージした「さくらとホワイトチョコレートのムース」や「さくらのモンブランとフロマージュブランムース」など、淡いピンクに染まったキュートなスイーツが揃う。まるで芸術作品のようなグランデセールは、2種類の中から好きなものを選べるのが嬉しい。このほか、春野菜の鮮やかな彩りが加えられた華やかなセイボリーにも注目して。
ホテル最上階から見渡す東京の景色とともに、友人や家族と優雅な午後のひとときを過ごしてみては。
SAKURAIRO French Afternoon Tea
店舗名：レストラン ブリーズ ヴェール／ザ・プリンス パークタワー東京
住所：東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京 33F
提供期間：2024/3/15（金）〜5/31（金）
料金：1名 8800円／平日限定東京タワービュー確約 グラスシャンパン付き 11000円
※税込・サービス料15％別
メニュー
【セイボリー】
・かぶのボンボン
・フルーツトマトの冷製スープと海老のマリネ
・桜鱒のグジェール
・ミックスサンドウィッチ
・生ハムのサブレ
・野菜のベニエ
・リーフチップ
【オードブル】
・白身魚のマリネ レギューム・ロゼとのマリアージュ
【スイーツ】
・さくらジュレとマスカルポーネクリームのヴェリーヌ
・さくらクリーム マカロン添え
・さくらのモンブランとフロマージュブランムース
・さくらとホワイトチョコレートのムース
【スコーン】
・抹茶
・プレーン
【グランデセール】※いずれか1品
・ルビーショコラと桜のムース シャンパンとフロマージュブランのソルベ
・トンカ豆のババロア グリオットチェリーのコンポート さくらソルベとアングレーズソース
【ジュエリーボックス】
・さくら色や新緑カラーのボンボンショコラ、マカロンなど当日おすすめの小菓子から選択
【ヒルトン東京】パリジェンヌ気分で満喫！パンが主役のアフタヌーンティー
「ヒルトン東京」の「バー＆ラウンジZATTA」にて開催中の、パンが主役のアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’」は、その名の通りパリジェンヌ気分で楽しめるティーセット。
フランスの高級ショコラメゾン ヴァローナ社のフルーツ・クーベルチュールを包んだ「パッションショコラデニッシュ」や、フランスのカフェの定番メニュー・クロックマダムをアレンジした「ア・ラ・クロックマダム」などがいただける。
早朝のパリの街角、焼きたての芳ばしいパンの香りに包まれるブーランジェリー（パン屋さん）が、そのままスタンドに集結したようなアフタヌーンティーを召し上がれ。
プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’
店舗名：バー＆ラウンジZATTA／ヒルトン東京
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
提供期間：2024/4/16（火）〜
料金：1名 平日6400円／土日祝6900円
※税・サ込
メニュー
・ビーフステーキトリュフソースバーガー
・グリーンピースのスープ
・アーティチョークのミモザ風サラダ
・ア・ラ・クロックマダム（ラタトゥイユキッシュ）
・シャポー（スモークサーモンとチーズのケークサレ）
・ダック・ブリオッシュ（スモークダックと飴色玉ねぎのブリオッシュ）
・塩トリュフキューブクロワッサン
・ザクザクフラン
・ラズベリークロワッサン
・フロランタン
・パッションショコラデニッシュ
・ミニヨン（ブルーベリーのブリオッシュ）
・2種類の季節のスイーツ（マーブルラウンジより）
【グランド ハイアット 東京】マンゴー、アメリカンチェリー、メロンなどを使った美しいメニュー
「グランド ハイアット 東京」のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、“パリ”をテーマにした「サマーフルーツ アフタヌーンティー 〜ガーデン オブ パリ〜」を開催。
5月28日（火）から6月30日（日）までのファーストシーズンでは、濃厚な味わいのマンゴーや、爽やかな風味が初夏を感じさせるアメリカンチェリー、芳醇な香り漂うメロンなど、初夏が旬のフルーツを使用したメニューがお目見え。スイーツは、まろやかなマンゴープリンをとじ込めたルリジューズ マンゴーや、サクサクのワッフル生地にみずみずしいメロンを贅沢に詰めたバスケットなどのアイテムが揃う。
世界の製菓大会で優勝・ 受賞経歴を持つペストリーチームが手掛ける世界トップクラスの極上のスイーツを、心ゆくまで堪能して。
サマーフルーツ アフタヌーンティー 〜ガーデン オブ パリ〜
店舗名：オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」／グランド ハイアット 東京
住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F
提供期間：
ファーストシーズン 2024/5/28（火）〜6/30（日）
セカンドシーズン 2024/7/1（月）〜7/31（水）
サードシーズン 2024/8/1（木）〜9/16（月・祝）
料金：1名 平日5940円／土日祝7590円（グラスシャンパン1杯付き）
※税込・サービス料15%別
メニュー
【スイーツ】
・ルリジューズ マンゴー
・マンゴー ロールケーキ
・ガトーオペラ チェリー
・メロン バスケット
・ローズ ラズベリー アイスクリーム マカロンロリポップ
・ローズゼリーとスイカ
・エッフェル塔チョコレート
【セイボリー】
・マンゴーとイベリコハム 白ワインゼリー
・ローストビーフとチェリーコンポートのミニクロワッサン バジルマヨネーズ
・スイカとフェタチーズのビーツバスケット
・低温調理した鶏肉 カマンベールチーズのトリコロールサンド
・スモークサーモンとスイスチャードのキッシュ
【スコーン】
・プレーン
・ドライチェリーとローズマリー
（クロテッドクリーム／レモンジャム）
※5/28（火）〜6/30（日）のファーストシーズンのメニュー
【LOUANGE TOKYO Le Musee】芸術的な空間でいただく美食の街「フランス」をテーマにしたアフタヌーンティー
銀座一丁目駅から徒歩2分、「KOKOホテル」1階にある「LOUANGE TOKYO Le Musee」で、美食の街「フランス」をテーマにした「アフタヌーンティー “エイミー in Paris”」はいかが。
今回はヌーミー（テディベア）のガールフレンド・エイミーがアフタヌーンティーに初登場。フランスパリの街で、トランクケース片手にエイミーがパリの街を探検している様子を表現。チョコレートでできたエッフェル塔が添えられた「カヌレ」や、フランボワーズが香るトリコロールカラーの「ヴェリーヌ」など、遊び心あふれるキュートなスイーツを楽しんで。
美術館のようなスタイリッシュでおしゃれな空間で、美食尽くしのティーセットを味わって。
アフタヌーンティー “エイミー in Paris”
店舗名：LOUANGE TOKYO Le Musee
住所：東京都中央区銀座1-9-5 KOKOホテル 1F
提供期間：2024/5/1（水）〜6/30（日）
※期間変更（延長）の場合あり
料金：
平日11:00／13:00／15:00 1名9900円
平日17:00／19:00 9350円
休日11:00／13:00／15:00 1名11550円
休日17:00／19:00 1名11000円
オプション（テディベア追加）プラン ＋1100円
※税・サ込
メニュー
【スイーツ】
・エイミーのスーツケース（チョコレート）
・ヴェリーヌ トリコロール（フランボワーズ）
・マカロン
・自家製プチクロワッサン
・チェリーとピスタチオクリームのタルト
・グレープフルーツのパンナコッタ
・カヌレとエッフェル塔（チョコレート）
・エクレアートショコラ ルージュ
【セイボリー】
・ヴィシソワーズ パルメザンのチュイルとキャビア
・帆立のムースとビーツのジュレ
・A5黒毛和牛の自家製ローストビーフ ディジョンマスタードソース
・トマトとパプリカのラタトゥイユ風バゲットサンド
・アミューズ3種（カマンベールチーズ、キッシュタルト、トマトクリームチーズのサーモンロール）
【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】フランスを旅する気分で味わう伝統的なスイーツたち
みなとみらいの絶景が広がる「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」のラウンジ＆バー「マリンブルー」からは、フランスの伝統的なスイーツを集めた「フレンチアフタヌーンティー」をお届け。
リヨン生まれのスイーツ「ヴァシュラン」をアレンジした「ヴァシュラン オランジュ ショコラ」をはじめ、南仏の爽やかさを感じさせる「タルト シトロン」や、フランス国旗を表現した「トリコロールのヴェリーヌ」など、さまざまな味わいのスイーツがずらり。また、キッシュやカナッペなどフランス料理のエッセンスを取り入れたセイボリーもお楽しみに。
横浜港を眺めながらひと足早いバカンス気分で、フランスを感じる贅沢なティータイムを満喫して。
フレンチアフタヌーンティー
店舗名：ラウンジ＆バー「マリンブルー」／ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F
提供期間：2024/5/7（火）〜7/15（月・祝）
料金：1名 7700円（トリコロールカクテル1杯＆25種のカフェフリー）／6500円（25種のカフェフリー）
※税・サ込
メニュー
【プティフール】
・ヴァシュラン オランジュ ショコラ
・カヌレ ド ボルドー
・マカロン フレーズ
・ミルフィーユ
・トリコロールのヴェリーヌ
・エクレール プラリネ
・タルト シトロン
・オペラ
【セイボリー】
・グリーンピースとたまねぎの冷製ポタージュ 生ハム添え
・チキンとゴルゴンゾーラクリーム、無花果コンポートのカナッペ
・キッシュ ロレーヌ
【スコーン】
・プラリネロゼとピスタチオのスコーン
・プレーンスコーン
◆＜番外編その1＞ヨーロッパがテーマのアフタヌーンティー
【ハイアット リージェンシー 東京】アートな空間でヨーロッパを思わせる優雅なアフタヌーンティーを
古材やアンティークを美しく配した「ハイアット リージェンシー 東京」の「CAFFE」で、ヨーロッパのさまざまな国を起源とするスイーツを旅行気分で楽しめる「旅するヨーロッパアフタヌーンティー」を召し上がれ。
フランス版ショートケーキ「フレジェ」をはじめ、スペインの伝統菓子「ポルボロン」や「バスクチーズケーキ」、ドイツ発祥の「フォレノワール」など、ヨーロッパ各国から着想を得た多彩なアレンジスイーツたちが並ぶ。また、「パニーニ」や「キッシュロレーヌ」、「フィッシュ＆チップス」など華やかさと伝統を取り入れたセイボリーも堪能して。
思わず旅行に出かけたくなる季節にぴったりのアフタヌーンティープランをお見逃しなく。
旅するヨーロッパアフタヌーンティー
店舗名：CAFFE／ハイアット リージェンシー 東京
住所：東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 ロビーフロア 2F
提供期間：2024/4/1（月）〜6/30（日）
料金：1名6000円
※税・サ込
メニュー
【スイーツ】
・ポルボロン
・マスカルポーネのベリーヌ
・フレジェ
・レモンロリポップ
・パンナコッタ
・ビクトリアケーキ
・バスクチーズケーキ
・パリブレスト
・フォレノワール
・マカロン
・プレッツェル
【セイボリー】
・サラダニソワーズ
・マラコフ
・パニーニ
・キッシュロレーヌ
・フィッシュ＆チップス
※一部デザートにアルコールを使用
◆＜番外編その2＞フランスの画家・モネの作品がテーマのアフタヌーンティー
【メズム東京、オートグラフ コレクション】モネの作品「睡蓮の池」を再現したメインプレートは必見
「メズム東京、オートグラフ コレクション」のバー＆ラウンジ「Whisk」では、ポーラ美術館とコラボレーションした、印象派を代表するフランスの画家クロード・モネの作品をモチーフにしたアフタヌーン・エキシビション チャプター11「睡蓮の池」が楽しめる。
「旅の画家」とも称されるモネが過ごした地域や歴史を背景に作り上げた8種類のスイーツとセイボリーがラインナップ。メインプレートには、柳の木々を連想させる鮮やかな緑色が美しい「睡蓮の池」を再現したスイーツを用意。透き通った水面にかかる日本風の橋をイメージして、ホワイトチョコレートが飾り付けられた。
これから訪れる眩しい太陽の季節にぴったりな、目にも涼しげなアフタヌーンティーを楽しんで。
アフタヌーン・エキシビション チャプター11「睡蓮の池」
店舗名：Whisk／メズム東京、オートグラフ コレクション
住所：東京都港区海岸1-10-30 メズム東京、オートグラフ コレクション 16F
提供期間：2024/5/3（金）〜8/31（土）
料金：平日 1名7000円〜／土日祝 1名8000円〜
※税・サ込
メニュー
・「睡蓮の池」を再現したメインプレート
【スイーツ＆セイボリー】
・サントノーレ
・ピュイダムール
・サバラン
・スコーン
・ビクトリアサンドケーキ
・フィナンシェサレ
・ガレット
・ミルリトン
