プロの料理家にもファンの多い成城石井。オリジナルの「desica」シリーズや本格的なパンを、パン教室講師・池田愛美さんとフードライター・朝岡真梨さんに教えてもらいました。

＜成城石井のココがすごい！その1＞高品質なdesicaに注目

【成城石井とは？】

現在、関東を中心に200店舗ほどを展開するスーパー。ワインや自家製総菜、お菓子など、国内外の良質な食材を幅広く取り扱っている。オンラインショップがあり、地方でも取り寄せ可能。

成城石井「でしか」できないという意味の、オリジナル商品シリーズ。厳選素材を使った商品は、コスパ抜群です。

●体に優しい素材を使ったマクロビクッキー

白砂糖不使用、全粒粉でつくられたクッキー。「安心できるおやつを選びたいときに、成城石井のマクロビおやつは重宝します」（池田さん）

・成城石井desica　有機キヌアのマクロビクッキー　90g　￥530

●マリネの素は忙しい日の時短調味料にも！

ニンニクやディルが香り、あえるだけでマリネが完成するソース。「お刺身やサラダにサッとかけるだけで、失敗なくお店の味に！」（朝岡さん）

・成城石井desica　マリネの素　380ml　￥539

●香りも味もぜいたくなパスタソース

成城石井で人気の「24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノ」が使われた、レトルトソース。「上品な香りで、グラタンやリゾットにアレンジしても絶品です」（朝岡さん）

・成城石井desica　3種きのこのクリームソース白トリュフ風味　130g　￥356

＜成城石井のココがすごい！その2＞プロも高評価な本格パン

種類豊富な、自家製のパンやスコーンが大人気。パン教室を主宰する池田さんからも、そのクオリティはお墨つき！

●しっとり、ほろっと食感のスコーンシリーズ

おやつや朝食にぴったりな小さめサイズ。「数種類あってどの味も好きですが、とくにミルクティー味がお気に入りです」（池田さん）

・成城石井自家製　濃厚ミルクティースコーン　6個入　￥431

●リッチでシンプルなパンはどんな料理にも合わせやすい

四角い形と照りがかわいいパン。「バター、生クリームもリッチに配合されていて、ほどよい甘さはどんな料理にも合います」（池田さん）

・成城石井自家製　小さな四角いミルクパン（ミルク・パヴェ）6個入　￥431

この記事で紹介した商品は、取材時に各店舗で販売されていたものです。店舗により価格や取扱商品は異なります。本記事公開時には、仕入れ状況によって同じ商品がない場合や、既に販売終了している可能性もありますので、ご了承ください。