コストコの32枚チーズ『ティラムークコルビージャック』は衛生的な使い切りサイズだから常備食材におすすめ

2022年8月10日 6時30分

コストコで販売されているティラムーク『コルビージャックチーズ』はご存じでしょうか。

食べきりサイズのミニチーズが32個入り。「コルビージャック」は、オレンジ色とクリーム色のマーブル模様が特徴で、クセがなく食べやすい味です。サンドイッチの具材やサラダのトッピングはもちろん、溶けるチーズとしてピザトーストに使うのもアリ。個包装タイプなので、衛生的に保存できますよ。

ティラムーク｜コルビージャックチーズ（32個入）｜1,668円

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されているティラムーク（Tillamook）の『コルビージャックチーズ（COLBY JACK）』（品番：585172）。1袋に32個入って（合計680g）、お値段は1,668円（税込）です。1個あたり約21gで、コスパ（単価）は約52円。

アメリカのメーカー・ティラムーク（Tillamook）の商品を、コストコが輸入したもの。コルビージャックは、「モントレージャック」と「コルビー」を混ぜ合わせたマーブル模様のチーズなんですね。

どんな味？

指でつまめて、2口ほどで食べきれる大きさ。ムチッとした歯ごたえで、マイルドな酸味があり、口当たりはさっぱりとしている印象。コクがありつつ、塩気が強すぎることなく、スナックとしてパクつくのにも適した味わいです。

ロールパンに、アボカドと一緒に挟んでみました。けっこうお腹にたまる軽食になりますね。こしょうを振りかけると、味が引き締まっていい感じです。

サラダの具材としても大活躍。本品をサイコロカットしてトッピングするだけ。コクとうまみ、適度な塩気が加わり、サラダの食べごたえがグンと増します。

加熱するとマーブル模様のとろけるチーズに

とろけるチーズとしても活用できますよ。つまりピザトーストに大活躍。今回はピザソースの代わりにマリナラソースを使いましたが、このチーズがまろやかに包み込んでくれました。

こちらは、ハッシュドポテトに本品をのせ、魚焼きグリルで加熱して溶かしたもの。食べるときにハッシュドポテトがホロホロと崩れ、その隙間に溶けたチーズが入り込みます。口の中でじゃがいもの風味とチーズのうまみが混ざり合って一体化しており、いい意味でスナック菓子のようにわかりやすいおいしさ。止まらない味です！

＊　　　　＊　　　　＊

ティラムークの個包装タイプのチーズとしては、この『コルビージャック』のほかに『ミディアムチェダー』も見かけますよ。どちらもクセが軽くて使いやすいチーズです。微妙に味わいが異なるので、お好みの方を選ぶとよいでしょう。