業務スーパーで販売されている『たこ唐揚げ』をご存じでしょうか。

ぶつ切りにしたたこに衣を付けた魚介唐揚げです。プリッとした肉厚食感とピリ辛な味付けで、ちょっとご褒美感のあるおつまみが欲しいときに重宝する一品。以前紹介してから時間が経ったので、あらためてお味をチェックしてみました。

業務スーパー｜たこ唐揚げ｜915円

業務スーパーにて915円（税込、税抜848円）で販売中。内容量は500g、カロリーは100gあたり116kcal（炭水化物 15.1g、食塩相当量 1.8g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

以前紹介した際の商品は861円（税込）だったので、54円の値上がり。原材料が微調整され、カロリーは微増（100gあたり114kcalから116kcalに）。コスパ（単価）は100gあたり183円。『紫いか下足唐揚げ』（500g・429円・約86円/100g）などがラインナップされている魚介揚げ物系のなかでは、本品は高めのポジションになります。

調理は170℃の油で、凍ったままの本品を5個あたり約3分揚げるだけ。ひとくちサイズの商品なので、少量の油で揚げ焼きにしても問題ありません。ただし、そこそこの油ハネがあるので調理時には注意が必要です。

衣は加熱時に若干剥がれやすいのがネックですけど、ちゃんと揚がればサクサク軽快な歯ざわり。たこはふっくら肉厚で柔らかな口当たりです。足の部分はコリコリした弾力感が強め。食感の気持ち良さで思わず箸が進みます。

衣に味が付いており、塩こしょうをベースに唐辛子の辛味を軽く効かせたピリ辛テイスト。下味といった程度の濃さですけど、たこの旨みがしっかりしているので、そのままでも十分食べられるおいしさです。

基本的にはおつまみ向き。ご飯おかずにするには若干淡白です。とはいえ味付けが軽いぶん、甘辛だれなどを絡めてアレンジしても違和感がないので、濃い味にして丼飯に活用できたりもします。ちょい高めの価格設定が許せるなら、引き続き悪くない選択肢に入る一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

ぶつ切りのたこに衣を付けて唐揚げにした冷凍魚介揚げ物プリッとした柔らかさとコリコリ弾力が両立した優秀な食感ピリ辛な味付けはちょい中途半端ながら、そのまま食べても無難においしい値上げが痛いけど、アレンジしやすさも加味すれば悪くないおつまみ惣菜