コストコの『スウィート トシーノ』はフィリピン風豚肉炒めのコッテリ甘くてご飯がすすむやつ
コストコで販売されている『スウィート トシーノ(SWEET TOCINO)』はご存じでしょうか。
フィリピン風に味付けされた冷凍豚肉。375g入りのパックが2つセットです。解凍し、そのままフライパンで焼くだけでOK。甘めで濃厚な味付けは、ご飯が進みますよ!
Siwin Foods|スウィート トシーノ(375g×2袋)|968円
こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『スウィート トシーノ(SWEET TOCINO)』(品番:38489)。内容量375gのパックが2つセットで、お値段は968円(税込)です。コスパ(単価)は1パックあたり484円、100gあたり129円。
「トシーノ(TOCINO)」はフィリピンの豚肉料理なんだそう(もともとは「ベーコン」を意味するスペイン語)。カナダの食品メーカー・スウィンフーズ(Siwin Foods)が製造し、コストコが輸入したもの。同メーカーの商品としては、ほかに『スイートロンガニーサ』『ホットロンガニーサ』も見かけます。
調理方法は?
冷蔵庫に置いておけば、数時間で解凍されます。たれに漬け込まれた豚肉は、わりとかたちが不揃いで、脂身だけのかたまりもありました。
フライパンで炒めて、中までしっかり火を通せばできあがり。砂糖が入っているため、焦げやすいのでご注意を。あえてちょっと焦がして、こうばしい風味にするのもアリですよ。
どんな味?
ワンプレートにトシーノのほかにご飯、目玉焼き、トマト、きゅうりなどを盛り合わせると雰囲気が出ます。
豚肉はかたちは不揃いながら、柔らかくてホロッとするような歯ごたえ。こってりと甘い醤油系のテイストが、豚肉のうまみと一体化しているというか、上書きしているというか。とにかくこれはご飯が進む味ですね〜。また、付け合わせの目玉焼きや野菜などと交互にいただくことで、全体としてはバランスがとれる印象です。お弁当のおかずに、ワンポイントとして起用するのも効果的かも。
カロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『スウィート トシーノ』のカロリーは、100gあたり210kcal(たんぱく質 12g、脂質 9g、炭水化物 21g、食塩相当量 1.8g)。つまり、1パック(375g)で788kcalとなります。お召し上がりの際の参考にしてください。