コストコで販売されているCJ FOODS『贅沢アワビオイスターソース』はご存じでしょうか。

牡蠣とあわびのエキスが詰まった調味料です。炒め物にちょろっと加えれば、うまみが爆上がりしてレストラン的な仕上がりに！　特に焼きそばがオススメですよ。

CJ FOODS｜贅沢アワビオイスターソース（350g×2本）｜998円

こちらがコストコで販売されているCJ FOODSの『贅沢アワビオイスターソース』（品番：32750）。350g入りのビンが2本セットで、お値段は998円（税込）です。コスパ（単価）は1本あたり500円、100gあたり143円。コストコオンラインショップでの販売価格は1,180円（税込）です。

通常のオイスターソースは牡蠣から作りますが、本品にはさらにあわびも使われています。原産国は韓国で、CJ FOODS JAPANが輸入したもの。

どんな味？

まず漂ってくる香りが芳醇で、これだけで食欲をそそります。そして、ペロッとなめただけでも分かる、うまみの奥行き感。これは期待が高まります。

炒め物の味付けの際に、本品をちょろっと加えるだけでOK。使い方は非常に簡単です。

今回は、たけのこと豚バラ肉をにんにく、鷹の爪、しょうがと一緒に炒めて、塩を一振り。最後に本品を加えて仕上げました。

味つけはほとんど『贅沢アワビオイスターソース』によるものですが、これだけで十分成立しています。くさみやクセもなく、純粋にうまみが深くて、味わいの高級感がすごい！　もはやレストランの味ですね。

いろいろな料理に使えますが、特にオススメしたいのが焼きそばです。麺に本品の風味が染みこんで、ひとくちひとくちが旨い。止まらない味になりますよ〜。

カロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『贅沢アワビオイスターソース』は100gあたり125kcal（たんぱく質 2.1g、脂質 1.0g、炭水化物 27.0g、食塩相当量 10.6g）となります。1回分の使用量を20g程度とすると、25kcalほどですね。目安として参考にしてください。