セブン-イレブンで販売されているチルド食品『金のビーフハンバーグ』をご存じでしょうか。

定番の上級ハンバーグですけど、このほど値上げになってプチリニューアルした模様です。改めて中身をチェックしてみました。

セブン-イレブン｜金のビーフハンバーグ｜429円

セブンのPB「セブンプレミアム ゴールド」の惣菜『金のビーフハンバーグ』は429円（税込、税別398円）。内容量は200g（固形量135g）、総カロリーは380kcal（たんぱく質 18.6g、脂質 27.6g、糖質 12.4g）。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。販売者は日本ハムです。

ちなみに本品、以前にご紹介した際は「金の直火焼ハンバーグ」という名称で、内容量は200g（固形量135g）で397円（税込）でした。量は据え置きなので、純粋に8%ほどの値上げでとうとう税込400円超えに。近ごろの商品価格見直しトレンドによるものですねぇ。

名称が変わってお値段はアップされましたが、とくに中身は変わっていない印象ですね。迫力のある肉々しさと確かな旨みのデミグラスソースで「金」シリーズらしい上級の出来となっています。

とにかく牛肉がみっしりと凝縮されたハンバーグです。まぁ、若干つなぎの練り物っぽさがあるため、粗い肉粒感とまではいかないものの、硬すぎずやわらかすぎず、ビーフらしい風味や肉汁感があってしっかり満足させてくれますね。安っぽさなんて無い！

デミグラスソースは甘みや酸味を抑えた、尖りのない味わい。とろみがあって濃厚でハンバーグとよく絡み、大人も子どももみんなのお口に合うタイプです。肉の旨みを引き立てますね。

値上げにはなりましたけど、たまの “コンビニご馳走” に選ぶくらいなら、全然コスパのいい惣菜だと思いますよ。