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　ホテルニューオータニ（東京）にて営業中の超人気パティスリー『PIERRE HERME PARIS（ピエール・エルメ・パリ）』と『パティスリーSATSUKI』より、新たなコラボレーションを発表。両ブランドが誇る人気のクロワッサンを詰め合わせた「ピエール・エルメ・パリ×パティスリーSATSUKI スイーツクロワッサン アソート」が、4月30日までの期間限定＆事前予約制＆1日10箱の数量限定にて販売されています。

　普段口にしているものとはワケが違う、贅と技術を極めたクロワッサン全4種類。その内容を詳しく紹介していきましょう。

ピエール・エルメ・パリ『クロワッサン イスパハン』

　まずは『ピエール・エルメ・パリ』の2品から。「クロワッサン イスパハン」はお店の代名詞的な存在といわれているクロワッサンで、フランボワーズ（木苺）のコンポートとライチ、ローズ風味のマジパンを包んで焼き上げた一品です。ひと口食べるごとに広がる華やかな香りとクロワッサンのサクサク食感＆バターの芳醇な香り、優しい甘さには誰もがメロメロになるはず。

ピエール・エルメ・パリ『クロワッサン サティーヌ』

　もう一品は「クロワッサン サティーヌ」。こちらはクロワッサン生地の中にチーズケーキとオレンジ＆パッションフルーツのコンポートを包んで焼き上げています。お店の定番スイーツ「サティーヌ」をイメージした一品は、「イスパハン」とともにクロワッサンの概念を覆すほどの美味しさを備えています。

パティスリーSATSUKI『あまおうクロワッサン』

　続いては『パティスリーSATSUKI』のクロワッサン2品。「あまおうクロワッサン」は2018年の登場以来、圧倒的な支持と人気を獲得しているスイーツクロワッサンです。

　200℃の焼き釜に耐えられるというオリジナルの「あまおうジュレ」を生地で包み、まるで“生のあまおう”を食べているかのような驚きの味わいを実現。パン1個につき「博多あまおう」を約5個分使用したリッチな仕様が、一度食べたら忘れることのできない極上の美味しさを生み出します。

パティスリーSATSUKI『抹茶クロワッサン』

　もうひとつのスイーツクロワッサンは「抹茶クロワッサン」。抹茶味のマジパンと抹茶ジュレ、こしあんを包んで焼き上げ、ホワイトチョコレートと抹茶をかけて仕上げた一品です。ほろ苦い抹茶の味わいとホワイトチョコ＆こしあんのまろやかな甘さにクロワッサンのサクサク食感が加わり、その美味しさはクロワッサンなのに上質な和菓子を食べているような感覚に陥ります。

1箱4個入り（クロワッサン各1種類） 4000円（税込）

　単品での販売は行っておらず、4個入りワンパッケージで1日の販売数は10箱限定。さらに3日前からの事前予約が必須と、手に入れるだけでもなかなかハードな極上クロワッサン。大切な方へのギフトとして、また毎日頑張っている自分へのご褒美にも最適の逸品となっていますので、ぜひこの機会に『ピエール・エルメ・パリ』と『パティスリーSATSUKI』によるスペシャルなクロワッサンアソートを、心行くまで楽しんでみてください。

●DATA

『ホテルニューオータニ（東京）』ピエール・エルメ・パリ×パティスリーSATSUKI スイーツクロワッサン アソート

期間：2022年4月30日（土）まで
販売：ザ・メイン ロビィ階『パティスリーSATSUKI』
営：11:00～20:00（時短営業中）
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/croissant/assorted/
※販売は1日10箱限定・3日前までの事前予約制