コメダ珈琲店「シロノワール」新作は杏仁豆腐&マンゴーの味わい
コメダは8月4日、季節のシロノワール「シロノワール 杏仁マンゴー」(750円〜770円/ミニサイズ550円〜570円)を全国の「コメダ珈琲店」店舗で発売する。9月中旬までの期間限定販売(予定)で、終売時期は店舗により異なる。
人気のアジアンスイーツ「杏仁マンゴー」をコンセプトにしたシロノワール。
目を惹く鮮やかなマンゴーソースには、杏仁豆腐の味の決め手「杏仁霜(きょうにんそう)」を加え、華やかな香りを演出した。この香りがミルキーなソフトクリームと溶け合って、まるで杏仁豆腐を食べているようなのだとか。さらに完熟マンゴーのような果肉のトロッとした食感と甘酸っぱさを加え、南国情緒あふれる味わいに仕上げた。
人気のアジアンスイーツ「杏仁マンゴー」をコンセプトにしたシロノワール。
目を惹く鮮やかなマンゴーソースには、杏仁豆腐の味の決め手「杏仁霜(きょうにんそう)」を加え、華やかな香りを演出した。この香りがミルキーなソフトクリームと溶け合って、まるで杏仁豆腐を食べているようなのだとか。さらに完熟マンゴーのような果肉のトロッとした食感と甘酸っぱさを加え、南国情緒あふれる味わいに仕上げた。