ローソンで販売されているチルド食品『プレミアムビーフカレー』をご存じでしょうか。

これは確かにプレミアムって感じの贅沢テイストなコンビニカレーです。甘みとかスパイス感とか、深みのある味わいなんですよねぇ。

ローソン｜プレミアムビーフカレー｜386円

ローソンのオリジナル食品『プレミアムビーフカレー』は386円（税込）。内容量は200g、カロリーは323kcal（脂質 23.8g、糖質 13.8g）。調理はパウチパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者は宮島醤油です。

これは確かにプレミアム。リッチテイストな欧風カレーです。とにかく甘み＆スパイシーさに深みを感じさせる大人テイスト。コンビニカレーとしては相当な完成度なんですよねぇ。

野菜の甘みがよ〜く溶け込んでいる感じのルウに、牛肉の旨みやデミグラスなど調味要素が加わり、酸味も含めて味わい芳醇。スパイスは23種のブレンドだそうで、香り良く旨みの奥でじんわり響いている感じ。贅沢テイストでしょう。

牛肉は繊維質でやや硬め、噛みごたえがあるくらいの煮込み加減。肉の味が強く、脂身のこってり感もほどよしってところです。