業務スーパーで販売されている『炭火鶏皮串』をご存じでしょうか。

タレを絡めた味付け済みの冷凍焼き鳥です。コンパクトなパッケージと手軽なレンチン調理が魅力的。こってりしすぎないおいしさで、安心してチョイスできる鶏皮ですよ。

業務スーパー|炭火鶏皮串|167円

業務スーパーにて167円(税込、税抜155円)で販売中です。タレ付きの冷凍鶏皮串が5本入って、内容量は135g。合計カロリーは576kcal(脂質 52.0g、炭水化物 9.3g)。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品になります。

ラインナップ豊富な業スーの冷凍鶏皮のなかでは、珍しいタレ付きタイプ。本品は1本あたり約33円のコスパ感で、『鶏皮串』(10本・300円)や『焼きとり 皮串』(50本・1,490円)はいずれも1本あたり30円程度。大ボリューム品に比較しても割高感のない、手頃と言ってよい価格ですね(ちなみに3商品とも1本あたりのグラム数は27gで、サイズ感もほぼ共通しています)。

調理は内袋から取り出して耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で5本あたり約3分チンするだけ。たっぷりタレの絡んだ鶏皮串です。ちょい砂糖の甘みが強いけど、ほどよい醤油の香ばしさでクドさを感じない味付け。皮特有の脂っこさもほどほど。口当たりが多少ねっとりしている程度ですね。

臭みなどの気になる欠点は見当たらず、もっちりした弾力食感も十二分。シンプルながら安心感のある仕上がりです。味付けする手間なしの簡単おつまみとして、『炭火鶏もも串』(5本・167円)と並ぶ鉄板の選択肢ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

レンチン調理ですぐ食べられる、食べきりボリュームの冷凍鶏皮串素材のこってりした旨味を引き立てる、香ばしくかつ意外とキレの良い味付けアレンジはしづらいけど、手軽さを求めるなら優秀な選択肢食べごたえを求めるなら『やきとり ジャンボ鶏皮串』(20本・1,074円)などもおすすめ