クリチ+醤油+かつお節で完成!「くまさんの和風オープンサンド」

以外な好相性!クリチ+醤油+鰹節のオープンサンド

和食の食材というイメージが強いかつお節や醤油ですが、クリームチーズ(以下、クリチ)を合わせてみると、驚くほどパンに合うんです!

そこで今日は、クリチ+醤油×かつお節のオープンサンドにひと手間加えた、かわいいくまさんオープンサンドの作り方をご紹介します♪ ぜひ皆さんに試してほしい!

くまさんの和風オープンサンドの材料

・イングリッシュマフィン……1個
・kiriクリームチーズ……個包装のもの2個(18g×2個)
・キャンディチーズ……2個
・鰹節……2g程度(小分けパック1袋)
・醤油……小さじ1杯
・焼き海苔……適量
・黒ゴマ……適量

くまさんの和風オープンサンドの作り方

1. クリチと醤油を混ぜ合わせる

クリチを耐熱容器に入れ、600wのレンジで10~20秒加熱してやわらかくし、醤油と混ぜ合わせます。

2. イングリッシュマフィンにクリチを塗る

イングリッシュマフィンを半分に割り、1で準備したクリチを塗ります。

3. かつお節をのせ、トースターで軽く焼く

クリチの上に鰹節をまんべんなくのせ、トースターで軽く焼きます。

焼きすぎるとかつお節が焦げてしまうので、加熱時間は調節してください。

4. キャンディチーズをカットする

イングリッシュマフィンを焼いている間に、キャンディチーズをそれぞれ3等分にカットしておきます。

5. キャンディチーズを置く

イングリッシュマフィンが焼けたら、くまさんの耳と口元となる部分にキャンディチーズを置きます。

6. 黒ゴマと焼き海苔でくまの顔を作る

目と鼻に黒ゴマ、口に細く切った焼き海苔をのせ、くまの顔を作ります。

目元を作るときは、つまようじを使ってかつお節をどかしてから黒ゴマを置くと、表情がはっきりしますよ♪

朝食や軽食にぴったりの和風オープンサンド♪

かつお節をのせてからトーストで焼くことで、かつお節が香ばしく、さくっとした食感になります。

朝食や軽食にもぴったりの、かわいいくまさんの和風オープンサンド、ぜひ作ってみてくださいね♪