クリチ+醤油+かつお節で完成!「くまさんの和風オープンサンド」
以外な好相性!クリチ+醤油+鰹節のオープンサンド
和食の食材というイメージが強いかつお節や醤油ですが、クリームチーズ(以下、クリチ)を合わせてみると、驚くほどパンに合うんです!
そこで今日は、クリチ+醤油×かつお節のオープンサンドにひと手間加えた、かわいいくまさんオープンサンドの作り方をご紹介します♪ ぜひ皆さんに試してほしい!
くまさんの和風オープンサンドの材料
・イングリッシュマフィン……1個
・kiriクリームチーズ……個包装のもの2個(18g×2個)
・キャンディチーズ……2個
・鰹節……2g程度(小分けパック1袋)
・醤油……小さじ1杯
・焼き海苔……適量
・黒ゴマ……適量
くまさんの和風オープンサンドの作り方
1. クリチと醤油を混ぜ合わせる
クリチを耐熱容器に入れ、600wのレンジで10~20秒加熱してやわらかくし、醤油と混ぜ合わせます。
2. イングリッシュマフィンにクリチを塗る
イングリッシュマフィンを半分に割り、1で準備したクリチを塗ります。
3. かつお節をのせ、トースターで軽く焼く
クリチの上に鰹節をまんべんなくのせ、トースターで軽く焼きます。
焼きすぎるとかつお節が焦げてしまうので、加熱時間は調節してください。
4. キャンディチーズをカットする
イングリッシュマフィンを焼いている間に、キャンディチーズをそれぞれ3等分にカットしておきます。
5. キャンディチーズを置く
イングリッシュマフィンが焼けたら、くまさんの耳と口元となる部分にキャンディチーズを置きます。
6. 黒ゴマと焼き海苔でくまの顔を作る
目と鼻に黒ゴマ、口に細く切った焼き海苔をのせ、くまの顔を作ります。
目元を作るときは、つまようじを使ってかつお節をどかしてから黒ゴマを置くと、表情がはっきりしますよ♪
朝食や軽食にぴったりの和風オープンサンド♪
かつお節をのせてからトーストで焼くことで、かつお節が香ばしく、さくっとした食感になります。
朝食や軽食にもぴったりの、かわいいくまさんの和風オープンサンド、ぜひ作ってみてくださいね♪