業務スーパーの8Pチーズ『クリーミー プレーン』はなめらか食感でアレンジ料理にも使いやすい
業務スーパーで販売されている『クリーミーチーズ プレーン』をご存じでしょうか。
クリームチーズではなく、普通のクリーミーなプロセスチーズ。比較的柔らかい仕上がりで、なめらかな口当たりが特徴的。おやつやおつまみに手頃で便利な一品ですよ。
業務スーパー|クリーミーチーズ プレーン|170円
業務スーパーにて170円(税込、税抜158円)で販売中です。扇形に個包装されたチーズが8ピース入って、内容量は140g。カロリーは1個あたり39kcal(脂質 2.8g、炭水化物 0.9g)。
ポーランドのチーズメーカー・Lactimaが製造する商品を神戸物産が輸入したパッケージ。同じメーカーの商品に『チェダーチーズバー』(100g・159円)などがあります。いずれも一般スーパーの6Pチーズ(約100g入りで200円前後)よりは手頃ですね。
味も見た目も、基本は普通の6Pチーズです。クリームチーズのようにクリームを使っているわけではなく、バターを加えることでクリーミィな口当たりに仕上げたチーズとのこと。酸味がちょい強い程度で、ナチュラルチーズのクセのない風味がメインですね。
比較的柔らかな食感で、舌触りもねっとりなめらか。ほんの少し加熱するだけでトロトロに溶けるほどです。味は没個性ですけど、口当たりは好きな人が多そうなバランス。特にクラッカーのせやベーコン巻きなど、おつまみアレンジ用途におすすめですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
クリーミィな口当たりに仕上げられた、ポーランド原産のプロセスチーズクセのないシンプルなベースに、ほんのり酸味とミルクの旨味を強めに感じる味わいなめらかな舌触りの良さを含めて、簡単おつまみ用途に使いやすいおいしさもう少し強めの酸味が欲しいなら『チェダーチーズバー』(100g・159円)がおすすめ