ローソンで販売されている『牛丼の素』をご存じでしょうか。

ごはんにぶっかけるタイプのレトルト牛丼です。こってりとした甘じょっぱい味付けはごはんが進むやつ。大盛りごはんくらいは余裕かと。

ローソン｜牛丼の素｜278円

ローソンのオリジナル食品『牛丼の素』は278円（税込）。内容量は一人前で122g、カロリーは194kcal（たんぱく質 6.8g、脂質 14.3g、糖質 9.3g）。調理は中のパウチパックをそのまま電子レンジ加熱でOK。熱湯で加熱する必要がないので便利ですね。製造所は岩手缶詰です。

実にレトルト牛丼らしい牛丼が味わえる “牛丼の素” です。牛脂の効いたこってり感と甘じょっぱい味付け、つゆは多め。この1パックで大盛りごはんくらいは余裕でいけちゃいますね〜。

味付けは王道の醤油＆みりんをベースに、かつおだしやワインなどで調整したもの。わりと甘めです。ややクセがあるというか、肉風味を添加したような脂こってりテイストですけど、これはこれでご飯が進む味なんですよね。

牛肉はつゆの味がよく染み込んだ、シートっぽい薄切りタイプ（いかにもレトルト牛丼的）。煮込まれた玉ねぎも含め、具材ボリュームとしては標準的でしょう。つゆは多いので、大盛りごはんでも満遍なく味が染み渡りますよ。

レンチンで手軽に用意できるし、炊飯器の残りごはんを食べきっちゃいたいときのお供にもどうぞ〜。