コストコで販売されている『ヴィーガンキヌアサラダ』がリニューアルされたのをご存知でしょうか。

有機キヌアや発芽大豆をたっぷり摂れる、パワフル系サラダです。今回は赤玉ねぎが入っていないので、辛みがなくて食べやすい！　万人向けの味になって、お子様にもオススメ。栄養たっぷりなので朝食などにもお役立ちですよ。

コストコ｜ヴィーガンキヌアサラダ｜998円

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『ヴィーガンキヌアサラダ（VEGAN QUINOA SALAD）』（品番 96206）。690g入って、お値段は998円（税込）です。以前にも同名の商品（品番 96277）がありましたが、今回はリニューアルしての登場です。

「ヴィーガン」とは大雑把に言うと、卵や乳製品を含む動物性の食材を避けたものを指します。本品でも原材料を見る限り、動物性の食材は使われていないですね。

今回は玉ねぎの辛みがなくて食べやすい

リニューアルされた『ヴィーガンキヌアサラダ』には、玉ねぎが入っていません！　ピリッとする刺激がなくなりました。このおかげで、万人向けの食べやすい味わいになっています。

今回、使われている具材は、有機キヌアのほか、発芽大豆（大豆、青大豆、金時豆）にレンズ豆、大麦、クスクス、ズッキーニ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、パセリ。ドレッシングはプレーンな塩系で、わりとしっかりめの味付けでした。葉物野菜を一緒に食べるとちょうどよい感じ。

本品は、豆類のコリコリ感とパプリカやズッキーニのシャクシャク感の違いが楽しいですし、食べごたえがあってお腹にもたまります。朝食などにもうってつけですよ〜。

カロリーは？　コスパは？

『ヴィーガンキヌアサラダ』のカロリーは100gあたり174kcal（脂質 8g、炭水化物 21g）。つまり1パック（690g）では総計1,201kcalという計算になります。

また、1家族（4人を想定）で消費する場合のコスパもみておきましょう。1人あたり150gとすると、4人で600g。1.15食分…まあ、1回でほぼ食べきる感じですね。なので1食あたりのコスパとしては、購入金額の998円を想定すればよいかと。