コストコで販売されている『アランチーニ』はご存知でしょうか。

イタリア風のライスコロッケで、中にはトマトリゾット風のライスと、トロリと溶けたモッツァレラが入っています。マルゲリータソースがトマトのうまみをブーストしてくれて、コク深く食べごたえ十分！　満腹感を得られる一品ですよ。

コストコ｜アランチーニ｜1,980円

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『アランチーニ（ARANCINI）』（品番：96426）。1,330g入って、お値段は1,980円（税込）です。みかんのような見た目のライスコロッケが9個入り。

ちなみに「アランチーニ」は、イタリアのシチリアやナポリで作られるライスコロッケのこと。衣をまとった、コロコロとした丸い形がオレンジ（arancia：アランシア）に似ていることが名前の由来だそうです。

本品は、ご家庭で仕上げ調理をする惣菜半製品です。フタを取り、アルミトレーごとオーブンで温めます。180℃で30〜40分加熱すればできあがり。たっぷりと振りかけられていたグラノパダーノは溶けて、底に敷かれたマルゲリータソースはふつふつと煮立っています。

やさしい味で食べごたえ満点

衣の中にはトマトリゾット風のライスが詰め込まれており、モッツァレラがとろりと溶け出します。パクついてみますと、やさしい味ながらもコク深ですね〜。マルゲリータソースは、グラノパダーノが溶け込んで、より濃厚なテイスト。このソースにはトマトのうまみと酸味、そしてほんのりと甘みがあり、ライスコロッケの味わいを強化してくれます。肉類は入っていないものの、食べごたえは十分。2個もいただけば、けっこう満腹感を得られますよ。

カロリーは？　コスパは？

『アランチーニ』のカロリーは、100gあたり168kcal（脂質 6g、炭水化物 25g）。つまり1パック（1,330g）の総計は2,234kcalほどとなります。

また、1家族（4人を想定）で消費する場合のコスパもみておきましょう。1人あたり2個（300g）とすると合計1,200g。1回でほぼ食べきる感じですね。なので1食あたりのコスパとしては、購入金額の1,980円を想定すればよいかと。とすると、ちょっと高価なお惣菜ですかね〜。