業務スーパーの常備向け食材『トマトブルスケッタ』はオレガノのクセがちょっと強め
業務スーパーの瓶入り調味料で『トマトブルスケッタ』という商品はご存知でしょうか。
クラッカーやバゲットに乗せて食べる、イタリア原産の軽食用ペーストソースです。トマトをメインにしたさっぱり系の味わいの中に、オリーブオイルの香りやにんにくの旨味をプラス。オレガノの主張が若干きつい印象はありますが、全体としてはバランスの良い食べやすさに仕上がっています。手軽なワインのお供として、コスパ含めてわりと優秀な一品ですよ。
業務スーパー|トマトブルスケッタ|199円
おすすめ度 ★★★★☆業務スーパーにて199円(税込)で販売中。内容量は190gです。よく並んで陳列されている『オリーブブルスケッタ』(190g・286円)よりも、ひとまわり手頃な価格ですね。パスタに絡めるなど、トマトソース的に各種料理へ活用できますが、基本は焼いたバゲットに塗るのが安定して美味しい食べ方ですね。
塩味は控えめで、トマトのフレッシュな酸味も意外とおとなしめ。若干こってりした口当たりのオリーブオイルのこうばしさと、オレガノの濃厚さがガツンと立ったバランスです。ベースはさっぱりと優しいながらも、香りのインパクトががっつり強めで、にんにくの旨味もあわせて地味〜に元気な味わいですね。コクがありつつ爽やかさも両立し、十分おいしいブルスケッタですが、オイリーさとオレガノのパンチが多少好みを選ぶ印象。それでも自分で作るのは手間なメニューですし、おしゃれな時短おつまみ用には重宝する一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
トマトとオリーブオイルをあわせた、イタリア直輸入のブルスケッタ爽やかな果実感とオイリーな口当たりが同居した、さっぱり濃厚系の味わいオレガノの強さにクセがあるけど、全体的にはバランスの良い仕上がり上品な風味と完成度で選ぶなら『オリーブブルスケッタ』、コスパ重視で選ぶなら本品がおすすめ商品情報内容量|190gカロリー|100g当たり119kcal(合計226.1kcal)原産国|イタリア輸入者|神戸物産原材料|トマト、オリーブオイル、にんにく、食塩、オレガノ、香料、pH調整剤※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。あらかじめご了承ください。