ミントが「冷たく」感じる理由 香料成分のメントールが温度センサーを刺激

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 常温でもミント系の食べものを「冷たく」感じる理由を述べている
  • ミントに含まれる香料成分のメントールが温度センサーを刺激するため
  • このときに感じる冷たさは、プールに入っている感覚と同等という

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