あなたはどっち？ 卵焼きの味つけは「甘い」派 or「しょっぱい」派
目玉焼きにはソースそれとも醤油？ よく話題になるこのテーマですが、味つけに関しての議論は、目玉焼きに限ったことではありませんよね。卵焼きにだって、その地方や家庭ならではのこだわりがありますよね。というわけで今回は、甘い卵焼きとしょっぱい卵焼き、どちらが好みなのか働く男性に聞いてみました。
卵焼きの味つけで好きなのは、どちら？
甘い派……59％
しょっぱい派……41％
甘い味つけを選ぶ男性が6割近くという結果に。卵焼きといえば甘いのが男性陣の中ではスタンダードなのかも。では、まず「甘い派」の意見を聞いてみましょう。
＜「甘い」派の意見＞
■わが家の味
・「昔からわが家の卵焼きが甘かったから」（31歳／情報・IT／技術職）
・「昔から慣れ親しんでいる（母親が作る卵焼きが甘い）から」（34歳／医薬品・化粧品／技術職）
・「ホッとする味だから」（33歳／学校・教育関連／専門職）
甘い卵焼きはまさにおふくろの味。地域によって味つけは変わってくるものの、やはり「卵焼き＝甘い」という常識は、なかなか根強いみたいですね。
■デザート感覚？
・「おすし屋さんでも食べるような、デザートのようなものが好き」（28歳／学校・教育関連／事務系専門職）
・「デザート感覚で食べているから」（24歳／団体・公益法人・官公庁／事務系専門職）
砂糖やみりんを混ぜて焼き上げた卵焼き。焼きたての匂いは、まるでデザートのようにふんわり甘くていい香り。お弁当を食べているときでも、最後に甘い卵焼きで〆る人は少なくないのかも。
＜「しょっぱい」派の意見＞
■おかずになりやすい
・「しょっぱいほうが、おかずにいいから」（36歳／情報・IT／技術職）
・「食べごたえがあるから」（34歳／運輸・倉庫／営業職）
・「味が濃いほうがおいしいと思うから」（35歳／金融・証券／営業職）
ご飯やお弁当のおかずとして考えるのなら、甘いよりもしょっぱいほうがごはんに合いそうですよね。このほか、お酒に合うおつまみとしても、やはりしょっぱい卵焼きが好まれるよう。
■甘いのが苦手
・「食事時に甘いのを食べたくない」（26歳／小売店／営業職）
・「甘いものは全体的に好きではない」（29歳／医療・福祉／専門職）
肉じゃがやすきやきといった甘いおかずが苦手な人は、意外にも多いですよね。それと同じで、おかずなのに甘い卵焼きはちょっと……と敬遠するみたいです。
■まとめ
甘い卵焼きはまさしくおふくろの味といった具合で、根強い人気を誇っていますね。昔は甘いものが貴重で、遠足の日のお弁当や誕生日など、特別な日にしか食べられなかったという過去もあり、よりいっそう甘い卵焼きは特別な存在なのかも。あなたは、どちらの味つけの卵焼きが好きですか？
（ファナティック）
※画像は本文と関係ありません
※『マイナビウーマン』にて2016年3月にWebアンケート。有効回答数104件（22歳〜39歳の働く男性）
