【最強グルメ】一風堂の店舗限定メニュー『焦がし味噌ラーメン』がマジウマ！めるも

一風堂 店舗限定の味噌ラーメン

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 一風堂の代々木上原店限定メニュー「焦がし味噌ラーメン」を筆者が実食した
  • ベースは豚骨スープで、表面の黒い部分はラードで焦がした味噌とのこと
  • 豚骨スープのまろやかさとタマネギの風味が際立っていてウマいと筆者
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