【画像】ワンジャンルを追求!パン業界に“専門店”が増加中

ヴィエノワズリー専門店の「リチュエル パー クリストフ ヴァスール」。写真左から、「エスカルゴショコラ・ピスターシュ」(690円)、「ル・サクリスタン」(590円)、「クロワッサン」(450円)

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