外食業界が迫られるデフレモデル脱却 消えた5兆円をどう取り戻す?
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 価格を武器に成長を続けてきた大手外食企業が不振に陥っている
- 味よりも価格を追求した結果、コンビニに顧客を奪われてしまった
- 大量出店モデルではなく、さまざまな業態を開発する必要があると筆者
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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