岩手の恵みを堪能! 「小岩井乳業」「エーデルワイン」工場見学の楽しみ方
朝食やワインのお供にと、自宅用として大量に購入する人も多いそう。
チーズなどの要冷蔵製品については、スタッフの方によく相談してからお買い求めを。
●information 小岩井乳業 小岩井工場 費用 無料 見学時間 10:00〜15:00 休日 毎週水曜日、11月上旬〜4月下旬 予約 不要 住所 岩手県岩手郡雫石町丸谷地36-1 交通 東北自動車道盛岡 I.Cより国道46号を秋田方面へ約12km→車で約15分 JR盛岡駅前10番乗場より「小岩井農場まきば園行き」「網張温泉行き」→バスで約35分岩手を代表する有名工場2つ目は、大迫町（おおはさままち）にある「エーデルワイン」へ。
2012年で創業50周年を迎え、「良いワインは良いブドウから」をモットーに、岩手県人らしく実直なワイン作りを貫いている。
そもそも「エーデルワイン」を知らない方も多いかもしれないが、国産ワインコンクールでは毎年のように銅賞、銀賞を受賞しており、ワイン専門誌などのメディアでも度々取り上げられている“知る人ぞ知る”ブランドなのだ。
駐車場に着き、清浄な空気を胸いっぱいに吸い込んだら、早速ビン詰め・醸造・樽熟庫を備えた工場へ。
ワインの本場、ヨーロッパを思わせるような洗練されたデザインのエントランスを抜け、階段を上る。
2階に着くとすぐ「エーデルワイン」のこだわりやワインの歴史について書かれたパネルが目に入ってくる。
また、年代を追うごとに変化していく形状のビンや、様々なデザインのコルクなど、色とりどりの実物も展示。
ワインと聞けば思い浮かぶ木製樽が積まれた貯蔵庫、巨大な発酵タンクが並ぶ醸造棟など、工場見学の醍醐味をたっぷり堪能することができる。
こちらは年末年始を除き、毎日10時から15時まで無料で見学可能。
全てのコースを回る目安は30〜40分程だろう。
また事前に予約していればスタッフの方が工場内を案内してくれるので、せっかくだからちゃんと知りたいという方はぜひご利用を。
ぶどうからワインに変わっていく過程を知り、ますますワインへの思いが深くなったところで、お待ちかねの試飲タイム。
工場に隣接された総合案内所兼ショップ「ワインシャトー大迫」に移動し、そのおいしさを堪能しよう。
このショップには受賞経験を持つ自慢の「エーデルワイン」がずらりと並ぶ。
中でも人気の高い10本程のワインを自由に試飲できるのだ。
入店の際には、入り口に準備された試飲用カップを取ることをお忘れなく。
後は誰に気兼ねすることもなく、気になる銘柄をどんどんテイスティングしていただきたい。
ドライバーや子ども、アルコールが苦手という方には、春から秋までの期間限定、ワインを使ったソフトクリームがオススメ。
アルコール分を飛ばしているため安心だ。
旅の締めくくりにはお土産選びといこう。
通常の銘柄からワインシャトー限定商品、コルク抜きやグラスなどのグッズ、ワインによく合う地元産チーズまで幅広く扱っているため、かなり時間を要してしまうはず。
女性へのお土産には梅やりんごなど、地場の果実を使用した甘口リキュールはいかがだろう。
岩手県産ぶどうを使用した本格ジュースなら、お年寄りや子どもがいる家庭にも喜ばれそうだ。
通の方には2,000本もの厳選銘柄が貯蔵されたワインセラーからチョイス。
ワイン好きを思わず笑顔にする逸品に出会えるはずだ。
また「エーデルワイン」工場周辺には、拭きガラスやステンドグラス作りを体験できる「森のくに」、濃厚なソフトクリーム、保存料無添加の飲むヨーグルトなどが味わえる「ミルク工房」があるので、大迫を訪れた際にはぜひ足を伸ばしてみよう。
●information エーデルワイン工場 費用 無料 見学時間 10:00〜15:00 休日 年末年始（12月31日〜1月3日） 予約 不要(10人以上の場合は電話予約が必要) 住所 岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3 交通 http://www.edelwein.co.jp/access/#accessWrap
