オリジナルクランブルをのせて焼き上げたパイに自家製のソルティーキャラメルをかけた「キャラメルソルトアップルパイ」(税抜680円)

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アメリカのポートランドを皮切りに、ハワイ・マウイ島やアジア各地で展開する、パイやパンケーキの人気店、スラッピーケークス。

【写真を見る】「サンドイッチプレート」(1490円)はスープ・ドリンク付き。写真はB.C.L.A.サンドイッチ。ハーブ風味のチキンが格別

2016年10月にルクア イーレにオープンした「スラッピーケークス大阪」では、2月にメニューをリニューアルし、パイやサイドメニューも増えて充実したラインアップとなった。

サンドイッチは3種類で、ランチならスープとドリンクがセットになりボリュームも満点だ。

■ 期間限定「キャラメルソルトアップルパイ」登場!

3月14日(火)が「パイの日(3.14=πの日)」ということにちなんで、14日から17日(金)までの4日間、期間限定で「キャラメルソルトアップルパイ」(税抜680円)を販売する。さらに、期間中は、テイクアウトパイが全品20%オフというサービスも実施。

「キャラメルソルトアップルパイ」は、生リンゴにレモンピール、シナモン、ナツメグ、ブラウンシュガーを絡め、オリジナルクランブルをのせて焼き上げたパイに、シーソルトを使った自家製のソルティーキャラメルをかけて仕上げたまさに特別な逸品。

カリカリのクランブルとしっとりしたフィリング、そして、キャラメルソースの絶妙な組み合わせを存分に味わうことができる。

■ メニューも充実!ブランチからディナー、テイクアウトもOK!

同店では、パイの他にもサクサクの胚芽パンを使ったサンドイッチや、ニューオリンズの名物料理としておなじみのガンボスープ、毎日厨房で焼いているベーグルなどのフードメニューも充実。

コーヒーにもこだわり、オリジナルハウスブレンドのコーヒー豆の販売も行なっている。

店内はゆったりとして居心地も抜群。メニューも充実しているのでブランチからディナー、テイクアウトもOK。アメリカンなフードが満載の人気カフェで、絶品メニューを味わおう!【関西ウォーカー編集部/スズキヒロシ】