地中海沿いにある北アフリカの国チュニジア。国民の大部分はイスラム教を信仰しているが、そんな同国で国民銘柄ともいえるビールがあるという。名前は「セルティア」。一体どんなビールなのか。製造元はSFBT（Societe Frigorifique et Brasserie de Tunis）社。フランス保護領下の1889年に創業し、1979年に民営化した。ビールをはじめミネラルウォーターや炭酸飲料を製造し、現在、農産物加工業では同国首位、民間企業としては第4