セブン‐イレブンが2024年8月から宅配ピザに本格参入し、ピザ業界に激震が走っている。この参入を、既存のピザ業界はどのように捉え、どのようにセブンに対抗するのか。宅配ピザ大手のドミノ・ピザ ジャパンのCEOであるマーティン・スティーンクス氏を直撃した。写真＝ドミノ・ピザ ジャパン提供ドミノ・ピザ ジャパン CEOマーティン・スティーンクスさん - 写真＝ドミノ・ピザ ジャパン提供■セブンの参入は「歓迎」――セブン