シャキシャキ＆ネバネバで粘り強く夏を乗り越えよう暑さもピークの頃、食事にツルっと喉を通るものが欲しくなりませんか。ネバネバ食材代表の長芋は、シャクシャクとした歯ざわりと喉ごしのよさが、さっぱりアイテムとして理想的です。すりおろしてだし汁を加え、とろろ飯にすれば勢いよくかっ込めそうです。ただ、大きな長芋は一度に使い切れないし、毎日とろろ飯というわけにもいきません。ならば、様々な味付けの冷菜や炒め物に