暑くなってくると、毎日の献立は冷たい料理にシフト。特に麺料理はパパッとおいしく作れるので、たくさんのレシピを覚えておいて損はありません!今回はYouTubeで紹介していた、安いそばが100万倍おいしくなる茹で方を試します。乾麺のそばのパッケージには「お湯で茹でる」と書かれていますが、裏ワザの茹で方では、なんと水から茹でるんですって!おまけに茹で時間は表示時間の半分。果たしてお味は…? 【シェフ脇屋