みなさん、親子丼ではなく「他人丼」ってご存じですか？鶏肉以外の肉を卵でとじた丼物のことです。今回長野県の農家から教えていただいた他人丼は、定番の豚肉&卵に、しめじとミニトマトをプラス！その名も「しめじと豚肉の赤の他人丼」。”赤の他人”という料理名と、トマトの赤をかけているところがユニークですよね♪卵は3回に分けて入れ、ふわふわの食感に仕上げるんですって！しめじとトマトで旨味がスゴそう&#9825