まるで高級ハムのような質感と味わい。コストコで販売されている『豚肩ロースのコンフィ』が食卓をゴージャスに彩ってくれます。かたまり肉とオリーブオイルを真空低温調理で加熱。中心部まで均等なピンク色で、しっとりとジューシーな仕上がりです。肉のうまみが溶け込んだオリーブオイルは、ぜひアレンジ調理に活用しましょう。『豚肩ロースのコンフィ』の価格・内容量は?こちらがコストコで販売されている伊藤ハムの『豚肩ロー