外国人客の強烈な「匂い」常連客から苦言も 高級寿司店の苦悩と対策

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 外国人観光客の急増で、売り上げが増加した老舗の高級寿司店
  • 外国人観光客の「匂い」を巡り、常連客から苦言を呈されたという
  • そこでアクリル板と換気ダクトを設けた「VIPスペース」を作ったそう

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