卵料理の代表的な一品が「オムレツ」。溶き卵をフライパンで焼き、くるっと巻けば作れますが…。鮮やかな黄色、つやっとなめらかな表面、口に入れたらとろっとやわらかな食感。それが三拍子そろった「オムレツ」を自分で焼くのは、かなり難しい！どうしたらプロのように上手に焼けるの？と調べていたら、YouTubeで理想的なオムレツの焼き方動画を発見。プロに習った気持ちでホテル風の「オムレツ」に挑戦してみます！ ふわもこ&