ステーキハウスやUSJなどの有名テーマパークでも大人気のフライ『オニオンブロッサム』。丸ごと玉ねぎに切り込み入れて揚げることで、まるで花がパッと開いたような見た目に！作るのにちょっとしたコツがいりますが、クリスマスに作れば盛り上がりは必至。ガリッガリのころも×とろっと甘〜い玉ねぎが、やみつきになりますよ〜！『オニオンブロッサム』のレシピ材料（2〜3人分）玉ねぎ……1個（約200g）〈ころも〉小麦粉……大さ