冷蔵庫にある野菜と、冷凍ご飯で簡単なワンプレートごはんが完成！彩りを工夫すると、ちょっとリッチな気分になれるはず。料理家・ワタナベマキさんに教えてもらいました。マネするだけ！ひと皿昼ごはんレシピ2つ冷凍ご飯を活用すれば、パパっと簡単なのに彩り豊かなお昼ご飯がつくれます。●キュウリとハムのレモンライスさっぱり、軽やかなサラダ風！具を細かく刻むのがおいしさの秘けつです。材料（2人分） 温かいご飯茶