ロシアのウクライナ侵攻で、小麦の値上げが騒がれている。パン、パスタ、うどん……主食の多くは小麦でできているが、日本人が忘れてはならない主食がある。それは米だ。【写真】糖質カットタイプで炊いた米がより美味しくなる“卵かけご飯”の食べ方アイデア米の消費が落ち込んでいる昨今だが、今こそ米を食べるとき！ただし“白米は太る”と遠ざける人も少なくない。1膳のごはんにはなんと角砂糖23個分もの糖質が含まれて