日本初の生食OKなハンバーグがあるらしい。謎を確かめに開発した『大人の食堂 シロボシ』へ行ってきた！

東京・国分寺にある『大人の食堂 シロボシ』でメニュー展開される「黒毛和牛熟成生バーグ」 ｜ 食楽web 言うに及ばず、通常ハンバーグはしっかり火を入れないと食べられないものです。しかし、この常識を覆し生でいただけるという「真っ赤な生バーグ」が、東京・国分寺にある『大人の食堂 シロボシ』によって考案されました。 聞けば、まず全国の良質な黒毛和牛のみをつなぎナシの100％で、ハンバ